PIÈCES COCKTAILS

PRIX DES PIÈCES  A L’UNITÉ 1, 50 EUROS

NOUS VOUS PROPOSONS QUELQUES EXEMPLES DE COMPOSITION
ET RESTONS A VOTRE DISPOSITION  POUR TOUTE DEMANDE DE DEVIS PERSONNALISE
 

COMPOSITION POUR LA SAISON PRINTEMPS/ÉTÉ 2019

 MINI PAIN TAPENADE ET ŒUFS DURS
CLUB SANDWICH A LA RILLETTE DE MAQUEREAU
MINI CHOUX SAUMON ET FROMAGE FRAIS
VERRINE CAPONATA A LA FETA ET POIVRONS GRILLES
MINI KEFTA SAUCE  ET AU YAOURT
COUPELLE DE POULET CONFIT ET PETITS LÉGUMES
MINI CUILLÈRE DE BŒUF A L'ASIATIQUE
CANAPE CREME PARMESAN ASPERGE
PAIN VIENNOIS
FOCACCIA
MINI TARTELETTE CARAMEL BEURRE SALE ET GANACHE CHOCOLAT
VERRINE PANNA COTTA MANGUE/COCO ET COULIS DE FRUITS EXOTIQUES
MINI CHOUX GARNIS CRÈME PÂTISSIÈRE
BROWNIE
OU
MINI PIZZA TOMATE ANCHOIS OLIVES OREGON
MINI BARQUETTE  AU THON ET SAINT-MORET
MINI CHOUX SAUMON ET FROMAGE FRAIS
VERRINE CAPONATA A LA FETA ET POIVRONS GRILLES
BROCHETTE DE MOULE  ET SAUCE A LA ROUILLE
MINI COUPELLE DE POULET A L'ASIATIQUE
MINI CUILLÈRE DE CARPACCIO DE BŒUF AU PARMESAN

CUILLERE VEAU TONATO

AÏOLI
QUICHE LORRAINE
MINI TARTELETTE CARAMEL BEURRE SALE ET GANACHE CHOCOLAT
VERRINE PANNA COTTA AU CITRON VERT ET COMPOTEE DE FRAISES
MINI CHOUX GARNIS CRÈME CHANTILLY
SABLE BRETON
OU

SABLES AU PARMESAN ET ASPERGE
ROLL UP LÉGUMES CROQUANTS ASIATIQUE
CONCOMBRE CROQUANTE ROULE ET  TARTARE DE CREVETTE
MINI VÉRITABLE PAIN BAGNAT
MINI BOUCHEES CARPACCIO DE BŒUF AUX ARTICHAUTS
VERRINE CAVIAR AUBERGINE A LA FETA ET POIVRONS GRILLES
MINI CHOUX AUX DEUX SAUMONS ET FROMAGE FRAIS
BROCHETTE MOZZARELLA /JAMBON CRU/TOMATE CERISE
TARTELETTE AUX LEGUMES
AVOCAT CREVETTES
TARTELETTE AUX FRUITS
MOELLEUX AU CHOCOLAT
VERRINE TIRAMISU
FLAN PISTACHE